En 1836, cuando un grupo de jóvenes románticos y progresistas, cansados de tanta exaltación política, decidieron encontrar un lugar tranquilo donde poder reunirse en paz y armonía, se estaba dando el primer paso de lo que con el tiempo llegaría a ser el Casino de Madrid.

El caserío Akebaso se encuentra situado en Axpe, Valle de Atxondo, al pie del Amboto, ancestral dominio de la mitológica Mari. Ligado a la misma familia desde 1735, ha sido reformado, consevando su estructura original.

Etxanobe es una forma diferente de entender el mundo del restaurante. Fernando Canales, chef y propietario, dirige este local desde su inauguración en el año 1999. El Etxanobe esta situado en las alturas, lo que le hace tener una luz y, por tanto, una atmósfera especial.

Materia prima de primera calidad con una elaboración y presentación acorde con las expectativas de nuestros clientes. Comedores acogedores, con una atención profesional y familiar con la cual pretendemos  lograr  la  comodidad  y el disfrute de nuestros clientes.